Druiven kweken

Druiven kweken

Een overvloedige druivenoogst uit eigen tuin. Het kan ook in ons land! En je kunt ze makkelijker kweken dan je misschien denkt.

 

Soorten druiven

De bekendste druiven om zo te eten zijn de blauwe ‘Boskoops Glorie’ en de witte ‘Vroege van der Laan’. Maar je kunt beter een van de volgende soorten kiezen om in je tuin te kweken, omdat deze beter tegen onze weersomstandigheden bestand zijn.

  • Witte druiven: ‘Aurora’, ‘Bianca’, ‘Birstaler Muskat’, ‘Blanc de Vezin’, ‘Palatina’, ‘Perle van Zola’, ‘Rubens’, ‘Sirius’, ‘Victoria’ en ‘Zala Gyöngye’.
  • Blauwe druiven: ‘Cascade’, ‘Chamboursin’, ‘Dornfelder’, ‘Frankenthal’, ‘Kalina’, ‘Magliasina’, ‘Muscat Blue’, ‘Nero’, ‘Regent’ en ‘Rondo’.

Welke grond?

Plant de druiven op een plek in de volle zon, bijvoorbeeld bij een schutting op het zuiden of een pergola. Zorg voor een plek met goed gedraineerde grond, want een druivenstok kan er niet goed tegen als de wortels in het water staan. Het beste resultaat bereik je op kalkrijke, kleiachtige grond of humusrijke zandgrond.

Druiven kweken

Druiven kweken is niet moeilijk. De beste tijd om een druif te planten is tussen september en maart. Voordat je aan de slag gaat, kun je een steunconstructie aanbrengen om later de takken aan vast te binden. Je kunt daarvoor bijvoorbeeld een draadscherm plaatsen. Het plantgat moet voldoende ruim zijn, zodat je de wortels goed kunt spreiden. Plant de druif net zo diep als hij op de kwekerij stond. Druk daarna de grond rondom de plant voorzichtig aan. Laat de grond eerst enkele weken inklinken voordat je de hoofdtakken gaat aanbinden. Plant je druiven minimaal twee meter van elkaar en 25 centimeter van de muur of schutting. Bij een pergola moet je hem tien centimeter van de paal plaatsen.

Druiven kweken in pot

Een druivenstok kan ook in een pot groeien. Het is alleen niet ideaal, omdat de wortels te weinig ruimte krijgen. Als je dit toch wilt, kies dan een druif die niet aangeduid wordt als een sterke groeier of een die geënt is op een zwakgroeiende onderstam (zoals de 3309C, SO4, Binova of Gravesac). Een pot voor een beginnende plant moet minimaal 50 cm diep en 50 cm in doorsnede zijn. Zorg voor een goede waterafvoer en waterdoorlatende grond.

Druivenkalender

Om een optimale opbrengst te krijgen kun je de volgende kalender aanhouden. Hoe je je druif moet dieven, snoeien en krenten lees je bij druif snoeien.

  • September tot maart (als het niet vriest): planten
  • Half januari tot begin februari: wintersnoei  
  • Maart tot april: aanbinden
  • Mei: dieven 
  • Juni tot begin juli: scheuten opbinden 
  • Juli tot augustus: scheuten toppen
  • Juli: blad dunnen rond tros
  • Augustus: krenten
  • Vanaf half augustus/oktober: oogsten

Druivenplanten kopen

Je kunt druivenplanten het best bij een kwekerij kopen. Daar kunnen ze je voorzien van goede kwaliteit en een passend advies. Hieronder staan een aantal goede kwekerijen op een rij.

Dit artikel heeft de tags: / /

37 reacties op Druiven kweken

  1. Domein Hof te Dieren, wijngaard zegt:

    Aanvulling op dit item:

    De keuze van de druivenrassen: Wil je de druiven lekker opeten of wil je er wijn van maken. Woon je in Noord of Zuid Nederland. Staan ze buiten tegen een muur, schutting of “aan de draad’ of in de kas.
    Het planten kan het gehele jaar, maar beste tijd is half april tot eind juni.

    Youp Cretier
    Wijngaardenier

  2. Ik heb al vele jaren geleden een druivenplant gekocht voor direct consumeerbare druiven en geplant in een minituintje op het zuidoosten in de buurt van een buis waarlangs die omhoog kan klimmen. De eerste jaren deed de plant niets, daarna ging hij de hoogte in en in de zomer zit ie rijk in ‘t blad. Druiven ho maar nog steeds. Ik heb wel eens in maart, mei en juni een lepel kunstmest bij de wortels ingegraven, maar dat heeft voor vruchten niets uitgemaakt. Ik heb ook wel gesnoeid. Nu, begin maart, vraag ik me af wat het beste te doen. Er zit nog geen blad aan, de plant is een meter of drie hoog, één hoofdstam, met vertakkingen, gedeeltelijk rond de buis.

    • Beste Paul, een druif (Vitis) is geen gemakkelijke plant en wordt maar al te graag vertroeteld. Eenmalig bemesten of snoeien is dan ook niet genoeg. In dit artikel over druiven kweken, lees je heel precies wat je in welke maand moet doen voor een optimale oogst, als je je daaraan houd zou het goed moeten komen. Succes! Kristel (tuinieren.nl)

  3. Elly van Hees zegt:

    wij hebben 1 1/2 jaar geleden twee druivenstokken meegenomen uit duitsland, vorig jaar hadden we al een paar kleine trosjes. Dit jaar leek het alsof we volop druiventrossen hadden, na twee weken echter hingen er nog wel de trossen echter zonder de vruchten, die waren helemaal weggeslonken en leken wel bloemetjes te worden. Wel hangen er nog enkele trosjes die wel goed zijn. Kan iemand uitleggen wat er is gebeurd en wat wij fout doen. We zouden daar heel erkentelijk voor zijn.

    • Dag Elly, er kunnen verschillende redenen zijn voor verschrompelde vruchten. Natuurlijk kan het zijn dat de druif een verkeerde standplaats heeft, de grondsoort waarin hij staat niet doorlatend is, hij te weinig mest krijgt of verkeerd gesnoeid wordt. Mocht het hier allemaal niet aan liggen, dan heeft hij waarschijnlijk last van een ziekte. Zijn de takjes van de trosjes ook verschrompeld? Dan kan hij last hebben van taksterfte. Ook hebben druiven als snel last van meeldauw. Natuurlijk kunnen we heel lang speculeren, maar het handigste is om met de druif of een foto ervan naar de kweker te stappen. Je kunt natuurlijk ook een foto uploaden op de Facebook-pagina van Tuinierennl. Wij zullen onze best doen om het antwoord voor je te achterhalen. Succes!

  4. Beste Kristel,

    ik heb met aandacht dit artikel over druiven kweken gelezen. Maar je schrijft ….
    “In dit artikel over druiven kweken, lees je heel precies wat je in welke maand moet doen voor een optimale oogst, als je je daaraan houd zou het goed moeten komen.” … ik kan hier toch nergens iets lezen over de manier van bemesten?

    Mvg,
    Andy

  5. vorig jaar heb ik een blauwe druif op stam gekocht in een pot.
    nu wil ik hem graag tegen een muur op het zuiden planten en tegen het tuinhuis op laten groeien .
    mijn vraag is,kan dat en wanneer kan ik dat het beste doen

    • Dag Wilma. Dat kan zeker, sterker nog, op het zuiden is de enige plek waar de druif goed zal aanslaan. Als de druif nu nog in de pot staat, kan je hem nu ook verplanten. Blijf voldoende water geven. Wacht anders met het verplanten van de druif tot het najaar, als de sapstroom stilstaat en de druif in zijn rustperiode zit. Blijf de scheuten tijdens de groei goed tegen de pergola opbinden. Veel succes!

  6. Hallo,

    Wat fijn ten eerste dat er een vraagbaak is :)
    Ik heb bij twee verschillende huizen drie druivenstruiken gehad. Deze zijn niet altijd even lief behandeld (gewoon in de grond gezet en eentje is zelfs daarna nog eens vrij lomp verplaatst :D ),maar wel altijd netjes en met zorg gekrent en gesnoeid. De druiven groeiden tot in de hemel :D

    Nu echter zitten we in een woning met een balkon en heb een druif in een cementkuip gezet. Hij staat vanaf de ochtend tot een uur of drie op de zon. Hij staat in gewone potgrond met een flinke hoeveelheid hydrokorrels om te voorkomen dat de boel te nat wordt of de grond dichtslaat.
    Nu is de kleur van het blad ronduit flets te noemen. Hij ziet een beetje pips, zeg maar. Hij doet wel een poging tot het maken van druiven, er zit één piepklein trosje aan. Verder lijkt ie te denken dat het al herfst is: de eerste bruin-verkleurde bladeren zitten er al aan….. De plant is vorig jaar september gekocht en geplant en prima de winter doorgekomen. Ik heb er kortgeleden speciale mest bij gedaan, nadat ik zag dat het blad wat vergeelde.

    Kan ik nog meer doen om hem overeind te houden, of is dit een verloren zaak?

    • Dag Elles. De druif verlangt een beschutte(!) plek tegen een warme zuidmuur, hetgeen waarschijnlijk ook het geval was bij je vorige woning. Op een balkon vangen druiven nogal wat gure wind en ze profiteren niet van de warmte van een muur (tenminste, daar groeit hij niet tegen, toch?). Daarnaast staan druiven het liefste de hele dag in de volle zon. Als alleen de bovenste ranken al wat licht meepikken, is dat ook goed. Elk sprankje licht is meegenomen. Als druiven niet voldoen aan deze omstandigheden krijgt de plant meeldauw. Dit levert uiteindelijk ook gele of bruine bladeren op. Misschien is je balkon jammer genoeg niet de ideale plek voor een druif… Want op zich kunnen ze prima groeien in een speciekuip, als ze maar over voldoende ruimte en voeding beschikken.

      • Hallo Kristel,

        Bedankt voor je antwoord. Hij staat inderdaad niet op de meest ideale plaats en dat zou best eens een erg groot deel van het probleem kunnen zijn. Komende winter verzinnen we een manier om hem beter te beschermen.
        Inmiddels heb ik hem wel flink bijgemest en daar is in ieder geval het blad een heel eind van opgeknapt. Groeien wil hij ook wel, al gaat het niet zo hard als ik gewend ben. En ik had wel twee! druiven blauw van het ene trosje dat hij gemaakt heeft en die twee smaakten ook prima. Ik hou dus nog voorzichtig hoop dat hij zich zo goed en zo kwaad als het kan staande gaat kunnen houden op de plek waar hij noodgedwongen moet wonen ;)

  7. hallo ik heb een blauwe en een witte druif.de blauwe doet het goed en de witte eigenlijk ook wel, maar nu de druiven beginnen rijpen worden de witte bruin eerst enkele die heb ik verwijderd maar het worden er steeds meer . wat is hier aan de hand ik zou blij zijn met een antwoord . gr. wim

    • Druiven zijn vreemde planten, ze houden van warmte. Sterke temperatuurschommelingen geven kans op meeldauw. Er zit dan een wit laagje op het blad en de druiven. Hiertegen kun je preventief spuiten, met Vital bijvoorbeeld. Zorg dat je druiven goed in zon hangen, knip blad erom heen weg. Als je eerder in zomer de trossen dunt (krenten heet dat) voorkom je later in het jaar problemen.

  8. Dag
    Ik wil graag een uitleg om druiven te kweken. Met bijvoorbeeld een afbeelding of tekening van hoe men druiven moet kweken.ik he. Alles gelezen over druiven kweken maar ik vind het niet zo duidelijk. Een afbeelding, filmpje zou mij beter kunnen helpen.

    Alvast bedankt
    Graag antwoord aub

  9. Domein Hof te Dieren, wijngaard zegt:

    Als professioneel wijnboer in Dieren (Gld) verzorgen wij in de wintermaanden regelmatig de “Workshop Druivensnoeien”. Tevens houden wij altijd een voorraad van circa 25 soorten druiven aan voor de particulier thuis; zowel tafeldruiven als wijndruiven.
    Wellicht is het leuk voor tuinieren.nl om een keer een snoeivideo te maken op een wijngaard van twee hectare?? Wij staan ervoor open!

    Youp en Riet Cretier
    Wjngaardeniers

    • Tegen een coniferenhaag bedoel je? Dat zou ik niet doen. Het druivenblad neemt al het licht weg van de coniferen, dat trekken ze niet. Je kunt druiven wel tegen een muur met gaas omhoog leiden, als het maar stevig gaas is, want een druivenplant kan behoorlijk zwaar worden.

    • Anke Marie (Tuinieren.nl) zegt:

      Beste Ricardo, dat is lastig, druiven hebben een rustperiode nodig met kouder weer, ik weet niet of ze dat in Suriname krijgen. Vraag het eens verder bij een druivenplanten kweker. Succes!

  10. Hallo, mijn vraag is dat ik in mijn 4 druiven niet veel jongen druiven trossen heb. Of is het nog te vroeg en dat ze nog moeten komen.

    Gr.bert Massy

    • Anke Marie (Tuinieren.nl) zegt:

      Beste Bert, je moet inderdaad nog even wachten. Als het piepjonge druivenplanten zijn, laat ze dan eerst wat groeien, leid ze goed langs draden of de pergola. De komende jaren zul je steeds meer trossen zien.

  11. Hoi, onze druif heeft vorig jaar volop vrucht gegeven. Het is een 7 jarige plant met aan iedere zijde 6 takken. Druif staat op het zuiden. Is volgens boekje gesnoeid, maar loopt nu niet uit. Allen de 1e tak links onder en de 6e tak rechtsboven geven enkele nieuwe scheuten. Wat kan ik doen om de druif weer ‘levend’ te krijgen? Ben erg benieuwd.

    • Anke Marie (Tuinieren.nl) zegt:

      Hoi Harma, takken waar nu nog geen blad aan groeit zijn echt dood. Zaag ze weg. Bind de nieuwe scheuten in juli aan op de plaats van de oude takken, zo verjong je de druif. Succes!

  12. Wyffels Raf zegt:

    Hallo,
    Mijn kippen hebben onlangs alle bladeren afgepikt van een jong
    druivenplantje ,nu heb ik het uiteraard beschermd .
    Zou dit nog goed komen denkt u ?

    • Anke Kristel (Tuinieren.nl) zegt:

      Beste Wyffles Raf. Het zou een ziekte kunnen zijn, maar dat kunnen we zo niet zeggen. Stuur even een foto van de plant. Tuindokter Stefaan Bingé zal zich erover ontfermen.

  13. Ik ben op zoek naar een witte druif die goed in de kempen (zandgrond) groeit.
    Bovenaan staat een oplijsting van rassen (zet me al een stuk in de goede richting).
    Bij welke soort heb je de meeste kans op een geslaagde oogst?

    • Anke Marie (Tuinieren.nl) zegt:

      Beste Peter, in bovenstaande berichten staan ook kwekers genoemd, zij kunnen je het beste adviseren. Geef aan wat je ervan verwacht: wijn maken of gewoon een consumptie druif.

  14. Francesco Selhorst zegt:

    LS
    Ik heb een paar jaar geleden een Frankenthal-druif bij een kweker in Boskoop gekocht en in een plastic tunnel geplant (5b-2h-10l dus ruimte genoeg en altijd ruim op lucht door deur voorin en ruime doorstroom achterin) Er staan meer soorten in maar de vruchtentrossen van deze Frankenthal worden bruin, drogen in en zijn dus einde verhaal. De anderen (Blauwer Alicante en een ? witte; had Regent moeten zijn van Global Garden maar bleek een witte)hebben weinig tot geen last. Wat kan dit zijn en hoe evt te behandelen of…slopen en vervangen door sterkere alhoewel ik dacht dat juist Frankenthal een sterk soort was; wellicht is dat ook zo maar hebben ze mij wat in de maag gesplitst.

  15. Goedemiddag :)
    Vorig jaar rond deze tijd begon mijn druif, die noodgedwongen op een balkon moet wonen, te denken dat het al herfst was. Geel en bruin uitgedroogd blad en bladverlies. Dit voorjaar kwam hij veelbelovend op een maakte fris blad. Nu zijn we echter weer in hetzelfde stadium beland: vroegtijdige herfst :( Er zit geen blad meer aan een wat nog a as n de uiteinden van de takjes bungelt, is geelbruin en maakt het ook niet lang meer.
    Hij gaat dus verhuizen: We gaan het proberen op het industrieterrein bij mijn werk ;) Ook geen ideale plek, maar in elk geval in de volle grond. Ik hoop volgend jaar te kunnen berichten dat ie het daar wél doet en intussen moet ik me er maar gewoon bij neerleggen dat druiven op dit balkon gewoon niet haalbaar zijn ;)

reageer

Om spam te vermijden is het noodzakelijk om de code hierboven in te vullen. Let op: de code is hoofdletter gevoelig.

Kunt u de code niet lezen?
Probeer dan een nieuwe afbeelding.

De redactie van tuinieren.nl zal binnen een week (meestal op dinsdag of woensdag) een antwoord geven op gestelde vragen.

Privacy- en Cookiebeleid